Leírás
A sötét rum több, mint egy ital – karakter, történelem és botrány egy palackban. Mély, borostyános vagy sötétbarna színe hordóban töltött éveket, melaszból származó gazdag ízeket és gyakran egy füstös, karamellizált jegyekkel átszőtt kortyot ígér. Ezek a rumok legtöbbször kortyolgatásra készülnek, prémium minőségűek, sokszor évjáratosak, és gyakran hordóerősek.
A sötét rum története szorosan kapcsolódik a karibi cukornádültetvényekhez, a koloniális kizsákmányoláshoz és a transzatlanti rabszolga-kereskedelemhez. A rum a melaszból – a cukorgyártás melléktermékéből – készült, és gyorsan népszerű lett a tengerészek, kalózok, katonák és munkások körében. Sokáig „az ördög itala”-ként tartották számon – nem véletlenül: a lezüllés, részegség és az erőszak egyik leggyakoribb kísérője volt a gyarmati világban.
Szeretettel meghívunk egy különleges utazásra a sötét rumok világába.
Ez nem csupán egy kóstoló, hanem egy történelmi és ízélményekben gazdag kaland.
Fedezd fel velünk a Karib-térség titokzatos, melaszillatú múltját!
Minden korty mögött ott rejlik egy történet: kalózok, ültetvények, forradalmak és tengerészek árnyai.
Megismerkedünk a rumkészítés mesterségével és a különböző érlelési technikákkal.
A sötét rumok karakteres ízvilága meglep és elvarázsol – nemcsak az édes ízek kedvelőit.
A rendezvény során vezetett kóstolóval, érdekességekkel és jó társasággal várunk.
Lesz lehetőség kérdezni, beszélgetni, kedvenceket választani.
A hangulatot zene és déli finomságok teszik teljessé.
Nem szükséges szakértőnek lenned – elég, ha nyitott vagy az élményekre.
A helyek száma korlátozott, ezért érdemes mielőbb jelentkezni.
Öltözz kényelmesen, de hozz magaddal egy jó adag kíváncsiságot!
Találkozzunk a rum sötét oldalán – ahol minden korty mesél!
A sötét oldal csábítása – Válogatott tételek
Black Tears – Kuba
Ez a kubai rum nemcsak a nevében hordoz fájdalmat: fűszeres, enyhén csípős karakterével inkább rebellis, mint elegáns. Karakteres fűszerek, kávé és kakaó kísérik, miközben a karibi ritmus lüktet benne.
Rum Nation Demerara – Guyana
Egy nehéz, földes Demerara stílusú rum – klasszikus értelemben vett „sötét oldal”. A melasz mély édessége, dohányos, szárított gyümölcsös jegyek, sötét csokoládéval és hosszú lecsengéssel.
Kill Devil Karibi Blend – Karib-térség
A „Kill Devil” elnevezés is utal a rum hírhedt múltjára. Ez a blend több sziget rumjaiból áll össze – erőteljes, vad, de csábító. Fűszeres, olajos, karamelles – igazi kalózital.
Pusser’s 15yo – Guyana
Egykori haditengerészeti rum, amely hűen visszahozza az Admiralitás napjait. Tömör, erőteljes, sötét gyümölcsökkel, tölgyfával, melaszos mélységgel – és egy korty után érzed, miért hívták a flottánál „pusser’s grognak”.
El Dorado 21yo – Guyana
A sötét rumok királya. Mély borostyán szín, gazdag, krémes textúra, diós, karamellás, gyümölcsös jegyekkel – de mindezt a Demerara erős, sötét lelke fogja össze. Egy korty arany, amit a történelem keserűsége kovácsolt nemessé.
